Honing-mosterdzalm met geroosterde asperges I

Honing-mosterdzalm met geroosterde asperges I
DIT HEARTY DOSIS VAN OMEGA-3'S SCORES GROOT MET DE PICKIEST ETEN Totale tijd32 minutenIngrediëntenServing Maat Ingrediënten U WENST 1 el ongezouten boter 1 eetlepel bruine suiker 2 eetlepels Dijon mosterd 1 eetlepel honing 1 el natriumarme ketjap 1 lb asperges, ingekort 2 eetlepels olijfolie 1/4 kop vers geraspte parmezaan Zout en peper naar smaak 4 zalmfilets (6 oz elk) dit recept kwam uit een van onze boeken: Nu kopen Richtingen Verwarm de oven tot 400 ° F.

DIT HEARTY DOSIS VAN OMEGA-3'S SCORES GROOT MET DE PICKIEST ETEN

Totale tijd32 minutenIngrediëntenServing Maat

Ingrediënten

  • U WENST
  • 1 el ongezouten boter
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • 2 eetlepels Dijon mosterd
  • 1 eetlepel honing
  • 1 el natriumarme ketjap
  • 1 lb asperges, ingekort
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1/4 kop vers geraspte parmezaan
  • Zout en peper naar smaak
  • 4 zalmfilets (6 oz elk)
dit recept kwam uit een van onze boeken:

Nu kopen

Richtingen

  1. Verwarm de oven tot 400 ° F. Meng de boter en de bruine suiker in een kom en magnetron tot de boter en suiker zijn samengesmolten, ongeveer 30 seconden. Roer de mosterd, honing en sojasaus erdoor.
  2. Gooi de asperges met 1 eetlepel van de olie, de Parmezaanse kaas en wat zout en peper. Plaats de stelen in een ovenschaal en rooster ze tot ze al dente zijn, 10 tot 12 minuten.
  3. Verwarm ondertussen de resterende eetlepel olie in een ovenvaste koekenpan op hoog vuur. Breng de filets op smaak met zout en peper en voeg ze toe aan de pan, met vlees naar beneden. Kook ze tot ze aan één kant bruin zijn, 3 tot 4 minuten. Draai ze dan om, bestrijk de helft van de honingmosterd en leg de pan in de oven. Bak totdat de zalm stevig is en gemakkelijk schilfert (maar voordat witte vaste deeltjes zich beginnen te vormen op het oppervlak), ongeveer 5 minuten. Verwijder de filets uit de oven en borstel ze met meer honingmosterd. Serveer de zalm met de asperges.

Voedingswaarde informatie

  • Calorieën: 361kcal
  • Calorieën van vet: 152kcal
  • Calorieën van Satfat: 42kcal
  • Calorieën van transvet: 1kcal
  • Vet: 17g
  • Totaal aantal suikers: 9 g
  • Koolhydraten: 13 g
  • Verzadigd vet: 5 g
  • Cholesterol: 101 mg
  • Natrium: 546 mg
  • Eiwit: 39 g
  • IJzer: 4 mg
  • Zink: 2 mg
  • Calcium: 109 mg
  • Magnesium: 64 mg
  • Potassium: 814 mg
  • Fosfor: 492 mg
  • Vitamine A Carotenoïden: 87re
  • Vitamine A: 1188iu
  • Vitamine A: 138rae
  • Vitamine A: 182re
  • Vitamine A Retinol: 95re
  • Vitamine C: 6 mg
  • Vitamine B1 Thiamine: 1 mg
  • Vitamine B2 Riboflavine: 0 mg
  • Vitamine B3 Niacine: 13 mg
  • Vitamine B12: 5 microgram
  • Vitamine D Iu: 534iu
  • Vitamine D Mcg: 13mcg
  • Vitamine E Alpha-equivalenten: 3 mg
  • Vitamine E Alpha Toco: 3 mg
  • Vitamine E Iu: 5iu
  • Vitamine E Mg: 3 mg
  • Alanine : 2g
  • Alfa-caroteen: 10mcg
  • Arachidon: 0g
  • Arginine: 2g
  • Ash: 4g
  • Aspartaat: 4g
  • Beta-caroteen Equiv: 524mcg
  • Betacaroteen: 519mcg
  • Biotine: 9mcg
  • Boor: 33 mcg
  • Boterzuur: 0 g
  • Caprine: 0 g
  • Caprioc: 0 g
  • Chloride: 159 mg
  • Choline: 181 mg
  • Chromium: 0 mcg
  • Koper: 0 mg
  • Cystine: 0 g
  • Dha: 1g
  • Dieetvezels: 2g
  • Disacchariden: 3g
  • Dpa: 0g
  • Gekozen: 0g
  • Epa: 1g
  • Erucic: 0g
  • Ruilen: 2 vet
  • Ander ruilen: 0carbs
  • Ruilen: 1vegetables
  • Folate Dfe: 67mcg
  • Foliumzuurvoedsel: 67mcg
  • Foliumzuur: 67mcg
  • Fructose: 3g
  • Galactose: 0g
  • Glucose: 3g
  • Glutamaat: 6 g
  • Glycemisch: 55index
  • Glycemisch: 2 belasting
  • Glycine: 2 g
  • Gram Gewicht: 318 g
  • Histidine: 1 g
  • Isoleucine: 2 g
  • Kilojoules: 1510 kj
  • Laurine: 0 g
  • Leucine: 3 g
  • Linolzuur: 1 g
  • Linoleenzuur: 0 g
  • Luteïne Zeaxanthin: 805 mcg
  • Lysine: 3 g
  • : 0maltoseg
  • Mangaan: 0 mg
  • Methionine: 1 g
  • Molybdeen: 6 mcg
  • Monosaccharides: 6 g
  • Mono Fat: 8 g
  • Myristic: 1 g
  • Netto koolhydraten: 11 g
  • Niacine-equivalenten: 20 mg
  • Oleic: 7 g
  • Omega3 vetzuur: 2g
  • Omega6 vetzuur: 1g
  • Overig: 2carbsg
  • Palmitisch: 3g Palmitol: 0g
  • Pantotheenzuur: 2 mg
  • Fenylalanine: 2 g
  • Polyvet: 3 g
  • Proline: 2 g
  • Selenium: 80 mcg
  • Serine: 2 g
  • Stearinezuur: 1 g
  • Stearidon: 0 g
  • Sucrose: 3 g
  • Threonine: 2 g
  • Transvetzuur: 0 g
  • Tryptofaan: 0 g
  • Tyrosine: 1 g
  • Valine: 2 g
  • Vitamine B6: 1 mg
  • Vitamine K: 52mcg
  • Water: 247g