Dit recept in eilandstijl vraagt om een kleurrijke mengeling van zoete en hete pepers. Serveer met bruine rijst of geroosterde zoete aardappelen voor een authentieke en smaakvolle combinatie. Totale tijd30 minutenIngrediëntenServingomvang Ingrediënten 1 groene paprika, fijngehakt 1 rode paprika, fijngehakt 1/4 kopje gehakte verse peterselie 1 kleine jalapenopeper, zonder zaadjes en fijngesneden ( draag plastic handschoenen bij het hanteren) sap van 1 limoen 2 eetlepels ciderazijn 4 teentjes
Dit recept in eilandstijl vraagt om een kleurrijke mengeling van zoete en hete pepers. Serveer met bruine rijst of geroosterde zoete aardappelen voor een authentieke en smaakvolle combinatie.
Totale tijd30 minutenIngrediëntenServingomvang
Ingrediënten
1 groene paprika, fijngehakt
1 rode paprika, fijngehakt
1/4 kopje gehakte verse peterselie
1 kleine jalapenopeper, zonder zaadjes en fijngesneden ( draag plastic handschoenen bij het hanteren) <1> sap van 1 limoen
2 eetlepels ciderazijn
4 teentjes knoflook, fijngehakt
2 theelepels verpakte bruine suiker
4 kabeljauwfilet (4 gram per stuk)
Dit recept kwam uit een van onze boeken:
Nu kopen
Routebeschrijving
Meng de paprika's, peterselie, jalapeno, limoensap, azijn, knoflook en bruine suiker in een kleine kom. Laat gedurende 15 minuten op kamertemperatuur staan.
VOORVERWARM de oven tot 400 ° F. Smeer een ovenschaal van 13 "x 9" in met een kookspray; plaats de vis in de ovenschaal. Top met de saus.
BAK gedurende 15 minuten, of tot de vis gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.
