Gekruide vis met paprika's

Gekruide vis met paprika's
Dit recept in eilandstijl vraagt ​​om een ​​kleurrijke mengeling van zoete en hete pepers. Serveer met bruine rijst of geroosterde zoete aardappelen voor een authentieke en smaakvolle combinatie. Totale tijd30 minutenIngrediëntenServingomvang Ingrediënten 1 groene paprika, fijngehakt 1 rode paprika, fijngehakt 1/4 kopje gehakte verse peterselie 1 kleine jalapenopeper, zonder zaadjes en fijngesneden ( draag plastic handschoenen bij het hanteren) sap van 1 limoen 2 eetlepels ciderazijn 4 teentjes

Dit recept in eilandstijl vraagt ​​om een ​​kleurrijke mengeling van zoete en hete pepers. Serveer met bruine rijst of geroosterde zoete aardappelen voor een authentieke en smaakvolle combinatie.

Totale tijd30 minutenIngrediëntenServingomvang

Ingrediënten

  • 1 groene paprika, fijngehakt
  • 1 rode paprika, fijngehakt
  • 1/4 kopje gehakte verse peterselie
  • 1 kleine jalapenopeper, zonder zaadjes en fijngesneden ( draag plastic handschoenen bij het hanteren) <1> sap van 1 limoen
  • 2 eetlepels ciderazijn
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 theelepels verpakte bruine suiker
  • 4 kabeljauwfilet (4 gram per stuk)
  • Dit recept kwam uit een van onze boeken:
Nu kopen

Routebeschrijving

Meng de paprika's, peterselie, jalapeno, limoensap, azijn, knoflook en bruine suiker in een kleine kom. Laat gedurende 15 minuten op kamertemperatuur staan.
  1. VOORVERWARM de oven tot 400 ° F. Smeer een ovenschaal van 13 "x 9" in met een kookspray; plaats de vis in de ovenschaal. Top met de saus.
  2. BAK gedurende 15 minuten, of tot de vis gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.
  3. Voedingsinformatie

Calorieën: 128 kcal
  • Calorieën van vet: 9 kcal
  • Calorieën van satijn: 2 kcal
  • Vet: 1 g
  • Totale suikers: 5 g
  • Koolhydraten: 8 g
  • Verzadigd vet: 0 g
  • Cholesterol: 49 mg
  • Natrium: 67 mg
  • Eiwit: 21 g
  • Onoplosbare vezel: 1 g
  • IJzer: 1 mg
  • Zink: 1 mg
  • Calcium: 38 mg
  • Magnesium: 48 mg
  • Potassium: 645 mg
  • Fosfor: 254 mg
  • Vitamine A-carotenoïden: 139re
  • Vitamine A: 1437iu
  • Vitamine A: 83rae
  • Vitamine A: 153re
  • Vitamine A Retinol : 14re
  • Vitamine C: 74 mg
  • Vitamine B1 Thiamine: 0 mg
  • Vitamine B2 Riboflavine: 0 mg
  • Vitamine B3 Niacine: 3 mg
  • Vitamine B12: 1mcg
  • Vitamine D Iu: 50iu
  • Vitamine D Mcg: 1mcg
  • Vitamine E Alpha-equivalenten: 1 mg
  • Vitamine E Alpha Toco: 1 mg
  • Vitamine E Iu: 2iu
  • Vitamine E Mg: 1 mg
  • alfa-caroteen: 13mcg
  • Beta-caroteen Equiv: 835 mcg
  • Betacaroteen: 754 mcg
  • Koper: 0 mg
  • Voedingsvezels: 1 g
  • Folate Dfe: 33 mcg
  • Folaatvoeding: 33 mcg
  • Foliumzuur: 33 mcg
  • Gramgewicht : 204 g
  • Jodium: 1mcg
  • Mono F bij: 0g
  • Niacine-equivalenten: 7 mg
  • Polyvet: 0 g
  • Selenium: 38mcg
  • Oplosbaar vezel: 0g
  • Vitamine B6: 1 mg
  • Vitamine K: 66mcg
  • Water: 173g

Laat Een Reactie Achter