Pittige Mac 'N' Cheese

Pittige Mac 'N' Cheese
Totale tijd55 minutenIngrediënten13 countverzamelgrootte Ingrediënten 2 kopjes rotigregen volkoren Rotini 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden 2 1/4 kopjes 1% melk, verdeeld 3 lente-uitjes, fijngesneden 2 kopjes versnipperd , minder vet, mexicaanse mix kaas 1/2 kopje minder vet zure room 2 eetlepels Dijon mosterd 1 theelepel gesneden chipotle chili peper in adobo saus 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel zwarte peper 3 eetlepels volkoren broodkruimels 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas 2 theele

totale tijd55 minutenIngrediënten13 countverzamelgrootte

Ingrediënten

  • 2 kopjes rotigregen volkoren Rotini
  • 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
  • 2 1/4 kopjes 1% melk, verdeeld
  • 3 lente-uitjes, fijngesneden
  • 2 kopjes versnipperd , minder vet, mexicaanse mix kaas
  • 1/2 kopje minder vet zure room
  • 2 eetlepels Dijon mosterd
  • 1 theelepel gesneden chipotle chili peper in adobo saus
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 3 eetlepels volkoren broodkruimels
  • 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
  • 2 theelepels olijfolie
dit recept kwam uit een van onze boeken:

Nu kopen

Routebeschrijving

Prep: 13 Minuten Kok: 42 minuten
  1. Verwarm de oven voor op 400F. Smeer een ovenschaal van 3 kwart in met een kookspray.
  2. Bereid de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking (verkort de kooktijd met 2 tot 3 minuten). Drain.
  3. Klop de bloem en een halve kop melk in een kleine kom.
  4. Kook de lente-uitjes en de resterende 1 3/4 kopjes melk in een grote pan op middelhoog vuur gedurende 4 minuten, of tot het net suddert. Klop het bloemmengsel erdoorheen. Kook, roer, gedurende 3 minuten, of tot ingedikt.
  5. Haal van het vuur en roer langzaam de Mexicaanse kaas tot een glad mengsel. Roer de zure room, mosterd, chipotle peper, zout, peper en de pasta erdoor. Plaats in de voorbereide ovenschaal.
  6. Combineer de broodkruimels, Parmezaanse kaas en olie in een kleine kom. Strooi over de braadpan. Bak gedurende 25 minuten, of tot ze borrelen en goudbruin zijn.

Voedingswaarde Informatie

  • Calorieën: 338kcal
  • Calorieën van Vet: 139kcal
  • Calorieën van Satfat: 77kcal
  • Vet: 16g
  • Totaal Suikers: 7g
  • Koolhydraten : 33 g
  • cholesterol: 41 mg
  • natrium: 810 mg
  • proteïne: 17 g
  • ijzer: 1 mg
  • zink: 1 mg
  • calcium: 439 mg
  • magnesium: 17mg
  • Kalium: 319mg
  • Fosfor: 129mg
  • Vitamine A Carotenoïden: 9re
  • Vitamine A: 747iu
  • Vitamine A: 81rae
  • Vitamine A Retinol: 77re
  • Vitamine C: 2mg
  • Vitamine B1 Thiamine: 0 mg
  • Vitamine B2 Riboflavine: 0 mg
  • Vitamine B3 Niacine: 1 mg
  • Vitamine B12: 1mcg
  • Vitamine D Iu: 46iu
  • Vitamine D Mcg: 1mcg
  • Vitamine E Alpha Toco: 0 mg
  • Betacaroteen: 55mcg
  • Biotine: 3mcg
  • Choline: 22mg
  • Chromium: 0mcg
  • Voedingsvezels: 3g
  • Disacchariden: 5g
  • Folate Dfe: 20mcg
  • Folaatvoeding: 24mcg
  • Gramgewicht: 199g
  • Jodium: 22mcg
  • Mangaan: 0 mg
  • Molybdeen: 2mcg
  • Mono-vet: 2g
  • Niacine-equivalenten: 2 mg
  • Omega3 vetzuur: 0g
  • Omega6 Vetzuur: 0g
  • Overig: 23carbsg
  • Pantotheenzuur: 1 mg
  • Polyvet: 0g
  • Selenium: 6mcg
  • Oplosbaar vezel: 0g
  • Transvetzuur: 0g
  • Vitamine B6 : 0 mg
  • Vitamine K: 17mcg
  • Water: 130g

Laat Een Reactie Achter