Pittige gehaktballetjes met kokosmelk

Pittige gehaktballetjes met kokosmelk
Totale tijd 35 minutenIngrediënten8 countHoeveelheidsgrootte ingrediënten 1 1/2 pond extra mager rundergehakt 3 lente-uitjes, fijngehakt 1 groot ei 5 eetlepels plus kokosnootmelk met 1/2 kopje licht 2 eetlepels sojasaus 1 1/2 theelepels gemalen komijn 3/4 theelepel gemalen korianderzaad 1/2 theelepel gemalen rode pepervlokken dit recept kwam uit een van onze boeken: Nu kopen Routebeschrijving Prep: 20 Minuten Kok: 15 minuten Plaats het vleeskuikenrek 4 "van de warmtebron en verwarm het voorverwa

totale tijd 35 minutenIngrediënten8 countHoeveelheidsgrootte

ingrediënten

  • 1 1/2 pond extra mager rundergehakt
  • 3 lente-uitjes, fijngehakt
  • 1 groot ei
  • 5 eetlepels plus kokosnootmelk met 1/2 kopje licht
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 1/2 theelepels gemalen komijn
  • 3/4 theelepel gemalen korianderzaad
  • 1/2 theelepel gemalen rode pepervlokken
dit recept kwam uit een van onze boeken:

Nu kopen

Routebeschrijving

Prep: 20 Minuten Kok: 15 minuten
  1. Plaats het vleeskuikenrek 4 "van de warmtebron en verwarm het voorverwarmen Vet een grote kookpan in met een kookspray.
  2. Combineer het rundvlees, de lente-uitjes, het ei, 5 eetlepels kokosmelk, 1 1/2 eetlepels sojasaus, de komijn, koriander en de rode pepervlokken in een grote kom. Vorm zachtjes in 1 1/2 "gehaktballetjes en schik ze op de pan, leg ze 1/2" uit elkaar.
  3. Rooster gedurende 10 minuten, of tot ze bruin en niet langer roze zijn.
  4. Verwijderen naar een serveerschaal en gooi de vetresten in de pan weg, giet de resterende kokosmelk met een halve kop in de pan en schraap de gebruinde stukjes op, roer tot ze zijn opgelost. Voeg de resterende 1/2 eetlepel sojasaus toe en giet de gehaktballetjes over.
Voedingswaarde informatie

Calorieën: 237kcal

  • Calorieën van vet: 119kcal
  • Calorieën van Satfat: 78kcal
  • Calorieën van Transfat: 4kcal
  • Vet: 13g
  • Totaal aantal suikers: 0g < Koolhydraten: 2 g
  • Verzadigd vet: 9 g
  • Cholesterol: 106 mg
  • Natrium: 428 mg
  • Eiwit: 27 g
  • Onoplosbare vezels: 0 g
  • Calcium: 33 mg
  • Magnesium: 47 mg
  • Kalium: 520 mg
  • Voedingsvezels: 1 g
  • Gram Gewicht: 167 g
  • Mono Vet: 3 g
  • Omega 3 Vetzuur: 0 g
  • Omega6 Vetzuur: 1 g
  • Poly Vet: 1 g
  • Oplosbaar vezel: 0 g
  • Transvetzuur: 0 g
  • Water: 123 g

Laat Een Reactie Achter