Pittige Quesadillas met honingmosterd

Pittige Quesadillas met honingmosterd
Dit is extra pittig omdat het zowel gebeitste jalapenos als peper Jack-kaas gebruikt. Om dit een beetje te temperen, zou je kunnen bezuinigen op de jalapenos of naar gewone Monterey Jack-kaas gaan. Totale tijd20 minutenIngrediënten8 TellingDuur Grootte Ingrediënten 1/3 kopje fijngehakte koriander 3 eetlepels honingmosterd 2 theelepels citroensap 2 gepekelde jalapenopepers, fijngehakt 8 volkorenmeel tortilla's (7 inch) 1/3 kop geraspte peperhefboom kaas 1 groene paprika, in dunne reepjes gesneden

Dit is extra pittig omdat het zowel gebeitste jalapenos als peper Jack-kaas gebruikt. Om dit een beetje te temperen, zou je kunnen bezuinigen op de jalapenos of naar gewone Monterey Jack-kaas gaan.

Totale tijd20 minutenIngrediënten8 TellingDuur Grootte

Ingrediënten

  • 1/3 kopje fijngehakte koriander
  • 3 eetlepels honingmosterd
  • 2 theelepels citroensap <2> 2 gepekelde jalapenopepers, fijngehakt
  • 8 volkorenmeel tortilla's (7 inch)
  • 1/3 kop geraspte peperhefboom kaas
  • 1 groene paprika, in dunne reepjes gesneden
  • 1 rode paprika, in dunne reepjes gesneden
  • Dit recept is afkomstig van een van onze boeken:
Nu kopen

Routebeschrijving

bereiding: 10 minutenCook: 10 minuten

Verwarm de oven voor op 425 ° F.
  1. Meng in een kleine kom de koriander, honingmosterd, citroensap en jalapeno.
  2. Schik 4 tortilla's op een bakplaat en bestrijk gelijkmatig met het mosterdmengsel. Strooi de kaas en paprika op de top van elke tortilla, laat een rand van 1/4-inch. Top met de overgebleven tortilla's.
  3. Bak gedurende 10 minuten of tot ze knapperig zijn. Snijd elke quesadilla in 6 partjes.
Voedingswaarde informatie

Calorieën: 149 kcal

  • Calorieën van vet: 30 kcal
  • Calorieën van Satfat: 12 kcal
  • Vet: 3g
  • Totaal Suikers: 4g
  • Koolhydraten : 33g
  • Verzadigd vet: 1 g
  • Cholesterol: 6 mg
  • Natrium: 399 mg
  • Eiwit: 6 g
  • Calcium: 66 mg
  • Magnesium: 39 mg
  • Kalium: 204 mg
  • Dieetvezels : 4g
  • Folate Dfe: 23mcg
  • Mono Fat: 0g
  • Omega6 Fatty Acid: 0g
  • Overig: 2carbsg
  • Poly Fat: 0g
  • Oplosbaar vezel: 1g

Laat Een Reactie Achter